霉菌培养箱是一种专门用于培养霉菌等真核微生物的试验设备。它通过设置相应的温度和湿度条件，为霉菌的生长提供一个稳定且可控的环境。通常由制冷系统、制热系统、空气加湿器、培养室、控制电路和操作面板等部分组成。其中，制冷系统和制热系统用于调节培养室内的温度，空气加湿器则用于维持培养室内的湿度。控制电路和操作面板则用于设定和控制培养箱的工作参数，如温度、湿度和时间等。
1、箱体外壳（Outer Shell）
材质：通常采用冷轧钢板表面喷塑或不锈钢板。
功能：
构成设备的外部结构，提供机械保护。
具有良好的防腐蚀性能，适应实验室环境。
外壳与内胆之间填充有保温材料（如聚氨酯发泡），减少热量损失，提高能效。
2、内胆（Chamber/Inner Liner）
材质：镜面不锈钢（SUS304）是最常见选择，也有采用优质冷轧板镀铬。
特点：
表面光滑、易于清洁，防止细菌和霉菌滋生。
耐腐蚀、耐潮湿，适应高湿环境。
无缝或圆弧角设计，减少死角，便于彻d消毒。
3、温度控制系统
核心部件：
温度传感器（Pt100铂电阻或热电偶）：实时监测箱内温度。
温控仪（微电脑控制器）：设定目标温度，接收传感器信号，进行PID调节。
加热元件：通常为不锈钢电加热管，安装在箱体底部或背部，均匀加热空气。
制冷系统（适用于可制冷型号）：
压缩机
冷凝器（外置或内置）
蒸发器
膨胀阀
循环风扇：强制箱内空气循环，确保温度均匀性（通常±0.5°C以内）。
4、湿度控制系统（霉菌培养箱的核心特征）
核心部件：
湿度传感器：检测箱内相对湿度（RH）。
加湿装置：
超声波加湿器：通过高频振荡产生水雾，加湿速度快、均匀，能耗低，是现代霉菌培养箱的主流选择。
电热式加湿器：通过加热水产生蒸汽，结构简单但能耗较高，易结水垢。
外置/内置水箱：储存加湿用水（必须使用蒸馏水或去离子水）。
蒸发盘/接水盘：位于箱体底部，用于盛放少量水，通过自然蒸发辅助加湿，并收集冷凝水。
排水系统：将多余水分排出箱外。
5、搁架系统（Shelves）
材质：不锈钢丝网或不锈钢平板。
特点：
可调节高度，方便放置不同尺寸的培养皿、试管或三角瓶。
网状设计有利于空气流通和湿度均匀分布。
易于拆卸、清洗和消毒。
6、观察窗与照明系统
双层中空玻璃观察窗：
位于箱门上，便于观察内部培养情况。
中空设计可有效隔热，防止玻璃结露影响观察。
箱内照明灯（可选）：
通常为LED灯，可在不开启箱门的情况下观察样品。
部分型号带开关，避免光照对光敏感菌种的影响。
7、门与密封系统
箱门：单门或双门设计，带观察窗。
门封条（密封圈）：
采用耐高温、耐老化的硅橡胶制成。
确保箱体良好密封，防止湿气泄漏和外界空气进入，维持稳定的温湿度环境。
8、控制面板与显示系统
位置：位于箱体正面或门上。
功能：
显示屏：数字显示当前温度、湿度、设定值、运行时间等。
操作按键：用于设定温度、湿度、定时、查看参数等。
状态指示灯：显示加热、加湿、制冷等工作状态。
9、安全与报警系统
超温保护器：
独立于主控系统的机械式或电子式保护装置。
当温度失控超过安全阈值时，自动切断加热电源，防止烧毁样品或引发火灾。
传感器故障报警：当温湿度传感器异常时发出警报。
开门报警（部分型号）：箱门长时间开启时报警。
缺水报警（带加湿功能）：水箱水位过低时提醒用户加水。
10、电气系统
包括电源线、保险丝、继电器、接触器等，为整个设备提供电力并控制各部件工作。
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